Kek Batik Badam

Assalamualaikum :)

Memandangkan malie banyak masa terluang petang ni, malie nak share resepi kek batik badam! haa,memang sedap sangat2 laa kek batik badam ni..keriuk2 je rasanya bila makan..sangat2 simple n mudah nak buat..minggu lepas malie dah buat n bawak balik kampung, laku jugak ea, kejap je abes,hihi (perasan)

Bahan-bahan:

1. Biskut marie dipatahkan kepada 4 bahagian ( paket besar yang mmg ada kat pasaraya 2)
2. Badam keping (goreng dan kisar hingga halus)
3. Susu Pekat setengah tin
4. Coklat masakan ataupun milo (malie campur je dua-dua ni)
5. Buttercup setengah potong je

Cara Membuat :

1. Satukan butter + susu pekat + milo/coklat masakan ( guna kaedah double boiler )
2. Masak sehingga sekata dan kesemua bahan larut. Tutup api.
3. Masukkan coklat yang telah cair ke dalam bekas biskut marie yang telah dipatahkan. Gaul sehingga keseluruhan biskut marie kena coklat tadi.
4. Taburkan badam dan kacau hingga rata.
5. Kemudian masukkan bahan adunan ke dalam loyang. Tekan adunan menggunakan sudu atau senduk sehingga mampat seperti kek. Pastikan biskut tidak terlalu hancur. 
6. Akhir sekali, taburkan badam di atas permukaan kek batik tadi. Masukkan ke dalam peti biar sejuk dan keras. Potong dan siap untuk dihidangkan. ^^,

ni laa kek batik badam 1st time wat tapi letak dalam aluminium foil..xyah laa letak dalam aluminium foil ni,sush je,hehe..2nd wat xguna senang cket nak potong. 

Selamat Mencuba!